Quem Somos e o que fazemos

  Este espaço tem como objetivo apresentar os produtos confecionados no clube “Mestres da culinária" e na aula de cozinha funcional do Agrupamento de Escolas da Quinta do Conde.

O clube é frequentado por cerca de 12 adolescentes pretendentes ao 6º e 8º ano. A aula é frequentada por alunos abrangidos pelo decreto -lei 54 do  5º, 6º, 7º e 8º anos.

Como o “arte de cozinhar “ não tem o ritmo dos blocos letivos, muitas vezes estes grupos misturam-se. Por vezes, um grupo inicia a preparação de alimentos que vão ter a sua conclusão com outro grupo

Assim, tem sentido que o Blog seja conjunto uma vez que o produto final é resultante de um trabalho de grupo .

O objectivo destes espaços não é a simples realização de receitas, mas a confecção de pratos que possam ajudar os jovens a serem autónomos na sua vida diária. Por vezes, teremos uma receita para apresentar, outra estamos em presença de pratos sem receita em que o senso comum e a cultura portuguesas nos ensinaram a forma de confecionar.